חולין קיא:
Chullin 111b · חולין · free full Hebrew text
Open in the reader →שָׁפֵיד כַּבְדָּא עִילָּוֵי בִּשְׂרָא אָמַר כַּמָּה יְהִיר הַאי מֵרַבָּנַן אֵימַר דַּאֲמוּר רַבָּנַן דִּיעֲבַד לְכַתְּחִלָּה מִי אֲמוּר
וְאִי אִיכָּא בֵּי דוּגֵי בִּשְׂרָא עִילָּוֵי כַּבְדָּא נָמֵי אֲסִיר
וּמַאי שְׁנָא מִדְּמָא דְּבִשְׂרָא דְּמָא דְּבִשְׂרָא שָׁכֵן דְּמָא דְּכַבְדָּא קָפֵי
אָמַר רַב נַחְמָן אָמַר שְׁמוּאֵל סַכִּין שֶׁשָּׁחַט בָּהּ אָסוּר לַחְתּוֹךְ בָּהּ רוֹתֵחַ צוֹנֵן אָמְרִי לַהּ בָּעֲיָא הַדָּחָה וְאָמְרִי לַהּ לָא בָּעֲיָא הַדָּחָה
אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל קְעָרָה שֶׁמָּלַח בָּהּ בָּשָׂר אָסוּר לֶאֱכוֹל בָּהּ רוֹתֵחַ וּשְׁמוּאֵל לְטַעְמֵיהּ דְּאָמַר שְׁמוּאֵל מָלִיחַ הֲרֵי הוּא כְּרוֹתֵחַ וְכָבוּשׁ הֲרֵי הוּא כִּמְבוּשָּׁל
כִּי אֲתָא רָבִין אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן מָלִיחַ אֵינוֹ כְּרוֹתֵחַ וְכָבוּשׁ אֵינוֹ כִּמְבוּשָּׁל אָמַר אַבָּיֵי הָא דְּרָבִין לֵיתַהּ דְּהַהִיא פִּינְכָּא דַּהֲוָה בֵּי רַבִּי אַמֵּי דְּמָלַח בֵּיהּ בִּשְׂרָא וְתַבְרֵיהּ מִכְּדֵי רַבִּי אַמֵּי תַּלְמִיד דְּרַבִּי יוֹחָנָן הֲוָה מַאי טַעְמָא תַּבְרֵיהּ לָאו מִשּׁוּם דִּשְׁמִיעָא לֵיהּ מִינֵּיהּ דְּרַבִּי יוֹחָנָן דְּאָמַר מָלִיחַ הֲרֵי הוּא כְּרוֹתֵחַ
יָתֵיב רַב כָּהֲנָא אֲחוּהּ דְּרַב יְהוּדָה קַמֵּיהּ דְּרַב הוּנָא וְיָתֵיב וְקָאָמַר קְעָרָה שֶׁמָּלַח בָּהּ בָּשָׂר אָסוּר לֶאֱכוֹל בָּהּ רוֹתֵחַ וּצְנוֹן שֶׁחֲתָכוֹ בְּסַכִּין מוּתָּר לְאׇכְלוֹ בְּכוּתָּח
מַאי טַעְמָא אָמַר אַבָּיֵי הַאי הֶיתֵּרָא בָּלַע וְהַאי אִיסּוּרָא בָּלַע
אֲמַר לֵיהּ רָבָא כִּי בָּלַע הֶיתֵּרָא מַאי הָוֵי סוֹף סוֹף הַאי הֶיתֵּרָא דְּאָתֵי לִידֵי אִיסּוּרָא הוּא דְּאִיסּוּרָא קָאָכֵיל אֶלָּא אָמַר רָבָא הַאי אֶפְשָׁר לְמִטְעֲמֵיהּ וְהַאי לָא אֶפְשָׁר לְמִטְעֲמֵיהּ
אֲמַר לֵיהּ רַב פָּפָּא לְרָבָא וְלִיטְעֲמֵיהּ קַפִּילָא אֲרַמָּאָה מִי לָא תְּנַן קְדֵרָה שֶׁבִּישֵּׁל בָּהּ בָּשָׂר לֹא יְבַשֵּׁל בָּהּ חָלָב וְאִם בִּשֵּׁל בְּנוֹתֵן טַעַם בִּשֵּׁל בָּהּ תְּרוּמָה לֹא יְבַשֵּׁל בָּהּ חוּלִּין וְאִם בִּשֵּׁל בְּנוֹתֵן טַעַם
וְאָמְרִינַן בִּשְׁלָמָא תְּרוּמָה טָעֵים לַהּ כֹּהֵן אֶלָּא בָּשָׂר בְּחָלָב מַאן טָעֵים לַהּ וַאֲמַר לַן לִיטְעֲמֵיהּ קַפִּילָא הָכִי נָמֵי לִיטְעֲמֵיהּ קַפִּילָא הָכִי נָמֵי כִּי קָאָמֵינָא דְּלֵיכָּא קַפִּילָא
אִיתְּמַר דָּגִים שֶׁעָלוּ בַּקְּעָרָה רַב אָמַר אָסוּר לְאָכְלָן בְּכוּתָּח וּשְׁמוּאֵל אָמַר מוּתָּר לְאָכְלָן בְּכוּתָּח
רַב אָמַר אָסוּר נוֹתֵן טַעַם הוּא וּשְׁמוּאֵל אָמַר מוּתָּר נוֹתֵן טַעַם בַּר נוֹתֵן טַעַם הוּא
וְהָא דְּרַב לָאו בְּפֵירוּשׁ אִיתְּמַר אֶלָּא מִכְּלָלָא אִיתְּמַר דְּרַב אִיקְּלַע לְבֵי רַב שִׁימִי בַּר חִיָּיא בַּר בְּרֵיהּ חַשׁ (בְּעֵינָיו) [בְּעֵינֵיהּ] עֲבַדוּ לֵיהּ שְׁיָיפָא בְּצָעָא בָּתַר הָכִי רְמוֹ לֵיהּ בִּשּׁוּלָא בְּגַוַּוהּ טָעֵים לֵיהּ טַעְמָא דִּשְׁיָיפָא אֲמַר יָהֵיב טַעְמָא כּוּלֵּי הַאי וְלָא הִיא שָׁאנֵי הָתָם דִּנְפִישׁ מְרָרֵהּ טְפֵי
רַבִּי אֶלְעָזָר הֲוָה קָאֵים קַמֵּיהּ דְּמָר שְׁמוּאֵל אַיְיתוֹ לְקַמֵּיהּ דָּגִים שֶׁעָלוּ בַּקְּעָרָה וְקָא אָכֵיל בְּכוּתָּח יָהֵיב לֵיהּ וְלָא אֲכַל אֲמַר לֵיהּ לְרַבָּךְ יְהַבִי לֵיהּ וַאֲכַל וְאַתְּ לָא אָכְלַתְּ אֲתָא לְקַמֵּיהּ דְּרַב אֲמַר לֵיהּ הֲדַר בֵּיהּ מָר מִשְּׁמַעְתֵּיהּ אֲמַר לֵיהּ חַס לֵיהּ לְזַרְעֵיהּ דְּאַבָּא בַּר אַבָּא דְּלִיסְפֵּי לִי מִידֵּי וְלָא סְבִירָא לִי
רַב הוּנָא וְרַב חִיָּיא בַּר אָשֵׁי הֲווֹ יָתְבִי חַד בְּהַאי גִּיסָא דְּמַבָּרָא דְּסוּרָא וְחַד בְּהַאי גִּיסָא דְּמַבָּרָא לְמָר אַיְיתוֹ לֵיהּ דָּגִים שֶׁעָלוּ בַּקְּעָרָה וַאֲכַל בְּכוּתָּח לְמָר אַיְיתוֹ לֵיהּ תְּאֵנִים וַעֲנָבִים בְּתוֹךְ הַסְּעוּדָה וַאֲכַל וְלָא בָּרֵיךְ
מָר אֲמַר לֵיהּ לְחַבְרֵיהּ יַתְמָא עֲבַד רַבָּךְ הָכִי וּמָר אֲמַר לֵיהּ לְחַבְרֵיהּ יַתְמָא עֲבַד רַבָּךְ הָכִי מָר אֲמַר לֵיהּ לְחַבְרֵיהּ אֲנָא כִּשְׁמוּאֵל סְבִירָא לִי וּמָר אֲמַר לֵיהּ לְחַבְרֵיהּ אֲנָא כְּרַבִּי חִיָּיא סְבִירָא לִי דְּתָנֵי רַבִּי חִיָּיא פַּת פּוֹטֶרֶת כׇּל מִינֵי מַאֲכָל וְיַיִן פּוֹטֵר כׇּל מִינֵי מַשְׁקִין
אָמַר חִזְקִיָּה מִשּׁוּם אַבָּיֵי הִלְכְתָא דָּגִים שֶׁעָלוּ בַּקְּעָרָה מוּתָּר לְאוֹכְלָן בְּכוּתָּח צְנוֹן שֶׁחֲתָכוֹ בְּסַכִּין שֶׁחָתַךְ בָּהּ בָּשָׂר אָסוּר לְאוֹכְלוֹ בְּכוּתָּח
Meforshim on this daf
- רש"י על חולין Rashi on Chullin
שפיד - נותן בשפוד ולא היה חש למה שהכבד יהיה עליון:
- תוספות על חולין Tosafos on Chullin
מליח אינו כרותח - והא דתניא (לקמן חולין דף קיג.) דטמא מליח וטהור תפל אסור היינו בדגים דרפו קרמייהו:
- רשב״א על חולין Rashba on Chullin
אמר ר"נ אמר שמואל סכין ששחט בה אסור לחתוך בה רותח. מה שפירש רש"י ז"ל דקסבר שמואל דבית השחיטה רותח א"צ לזה, דק"ל כמ"ד בית השחיטה צונן, כאיכא דאמרי דריש מכלתין (ח, ב) גבי השוחט בסכין של נכרים דבית השחיטה צונן, ואפ"ה קי"ל כי הא דר"נ, ומדקאמר ר"נ אסור לאכול בה…
- ריטב"א על חולין Ritva on Chullin
אמר שמואל סכין ששחט בה אסור לאכול בה רותח. כך הגרסא במקצת ספרים. ויש גורסין אסו' לחתוך בה והיא גרסת רש"י ז"ל והכל יוצא לדרך אחד. ונר' מדברי רש"י ז"ל דהגעלה בעי שכן כתב ז"ל איידי דבית השחיטה רותח בולע הסכין מן הדם ואסור לחתוך בה רותח מפני שחוזר ופולט ע"כ וכן…
- באר שבע על חולין Be'er Sheva on Chullin
אמר רב יהודה אמר שמואל קערה שמלח בה בשר אסור לאכול בה רותח כו'. נראה לי לדקדק מדקאמרת שמואל אסור לאכול בה רותח משמע דוקא לאכול בה רותח אסור אבל למלוח בה פעם אחרת מותר והיינו בענין היתר מליחה כגון שנקב אותה וה"ה אם לא נקב אותה מותר למלוח בה בשר ששהה כבר כדי…
- חדושי הלכות על חולין Chidushei Halachot on Chullin
גמרא שחתך בה בשר אסור לאוכלו בכותח כו' כצ"ל:
- חכמת שלמה על חולין Chokhmat Shlomo on Chullin
רש"י בד"ה קפי צף כו' וקפא ברזלא הס"ד:
- הגהות יעב"ץ על חולין Haggahot Ya'avetz on Chullin
גמ׳ יהיבי לי׳ ואכל נ"ב שמא חשש מאותה שאמרו פאע"פ (ס׳׳א א׳) דכל מידי דאית בי׳ ריחא ואית בי' קיוהא אי לא יהבי מניה למטעמי׳ למאן דקאי באפי׳ ומורח ביה איכא סכנתא וכדאיתא נמי התם עובדא ברעב"ת קמי׳ דמר שמואל דאייתו ליה תבשילא דארדו ואי לא הוה יהיב ליה מיני׳ הוה…
- מהר"ם על חולין Maharam on Chullin
ד"ה אמר אביי האי היתרא בלע וכו' לא ר"ל משום דהוי נותן טעם בר נ"ט וכו'. פי' הוקשה להם לתוס' למה ליה לאביי למימר האי טעמא ולמה לא אמר דמשום הכי צנון שחתכו בסכין של בשר מותר לאוכלו בכותח משום דהוי נותן טעם בר נותן טעם לכך כתבו לא ר"ל משום דהוי נותן טעם בר נ"ט…
- מהר"ם שיף על חולין Maharam Schiff on Chullin
גמ' צונן אמרי לה בעי הדחה. עי"ל בתוס' [דף ח' ע"ב ד"ה והלכתא דקאי אסכין דלא כרש"י]:
- פתח עינים על חולין Petach Einayim on Chullin
אמר אביי הא דרבין ליתא דההוא פינכא וכו'. כשתעמוד בסוגיא זו בעיניך תביט שיש להקשות על דברי הרב תוספות יום טוב פ"י דתרומות ועל מ"ש הרב בית דוד והרב שושנים לדוד על זה כמו שכתבתי אנכי עפר דל במקומו בס"ד ושם הבאתי דברי הרב אמרי צרופה בהקדמתו שהשיג על הרב תי"ט…
- רבינו גרשום על חולין Rabbeinu Gershom on Chullin
אסור לחתוך בה רותח:
…and 2 more meforshim, listed on the sefer page.