וידבר דוד לה

סי' פ"ט מאשר האריך הרחיב בפרט זה, גם הרב הנז' גאון זמננו בספרו נפש חיים מערכת ה' אות י"ב ומשם תרוה צמאונך, הכ"ד צעירי צאן קדשים ב"ד דח"ל בש"א לחו' מנחם ש' התרמ"ד ליצירה וקיים. הצעיר יוסף דוד אבואלעפיא ס"ט הצעיר אהרן אלחדיף ס"ט הצעיר שלמה רחמים אבואלעפיא ס"ט סימן ב' אנחנו ב"ד דח"ל נדרשנו מאת ק"ק עדתנו הספרדים היו לעיין בטענות השוחטים האשכנזים הי"ו שהיו שוחטים מזה כמה שנים ועתה הסכמנו ומנינו ג' שוחטים ספרדים מומחים סמוכים יראים וחרדים מק"ק עדתנו הי"ו יען שיש לנו כמה טעמי תריצי, חדא כי מתחלה היה מע' הרב אב"ד שלהם מטפל בכל ענייני השחיטה והבדיקות וכל מין ספק היו מריצין לו, ועל פיו היה נחתך הדין להתיר או לאסור ועליו היינו סומכים, לא כן עתה בעו"ה שנלב"ע וחלי"ש הראב"ד שלהם ז"ל נראה בעינינו למנות שוחטים ספרדים, ועוד טעם ב' לסלק המכשלה הגדולה אשר בינינו זה, והיא כי הני נשי האשכנזיות הם המה שקונים הבשר ודוחקים בין האנשים בלתי שום בושה ופעמים שגם האנשים הפחותים דוחקים ונכנסים ביניהם והוי ערבוביא גדולה אנשים ונשים וכו' וכו' ולא מצאנו שום תרופה לקלקלה זו כ"א עד שנפריד המקולין ונעשה מקולין לנו לבדנו ויהיו שוחטים ספרדים ואזי ישבות דין וקלון כי הם אומרים שאינם אוכלים משחיטת הספרדים, ומזה שתי שבועות שהפרדנו המקולין שלנו לבדנו כל קהל עדתנו מצאו נח"ר כי הרחיב ה' לנו ומצאנו ידנו ורגלנו היכן נעמוד בריוח בלתי שום בושה וכו' ועוד יש לנו כמה סיבות וטעמים וכו': וקודם שמנינו השוחטים הספרדים החדשים נתקבצו כמעט רוב הת"ח והיח"ס ושלחנו אחר השוחטים האשכנזים ואחר הממונים שלהם ואמ"ל במעמד רבים שאנחנו רוצים למנות שוחטים ספרדים לשאת עמכם במקולין בלתי כסף ובלתי מחיר ועלינו שכט"ו ולא יהיה לכם שום הפסד מהם, ועכ"ז לא רצו לקבל בשו"א ואמרו שהם אינם אוכלים משחיטת הספרדים, וע"כ קמנו ונתעודד ליקבה"ו ומנינו ג' שוחטים ספרדים ת"ח יראים ושלמים והייתה הרוחה וכראות השוחטים האשכנזים את כל זה שלחו אלינו גם במכתב לאמר שאין אנחנו יכולים למנות שוחטים חדשים כי להם משפט החזקה מזה כמה שנים שהם שוחטים מוחזקים ומי יוכל לעקור אותם מחזקתם, וגם על השוחטים שמנינו כתבו עליהם שטנה לאמר שהם משיגי גבול ואסור לאכול משחיטתם, ועתה נא רבותינו בי דינא רבא ויקירא אשר בית ישראל עומד עליהם הורונו לצדקה הדרך הטובה והישרה עם מי האמת והצדק וכתורה נעשה ושכמ"ה: