שלטי הגיבורים על חולין ה.
Shiltei HaGiborim on Chullin 5a · שלטי הגיבורים על חולין · free full Hebrew text
Open in the reader →לפי' רש"י והתוס' והרא"ש וסמ"ג וטור סבירא להו דהדין כך שאם אין לסכין אלא עוקץ אחד דהיינו פגימה מסוכסכת אם קיימא הפגימה ארישא דסכינא והוליך ולא הביא בענין שלא חתך אפי' העור עד שעבר כל הפגימה או אם היא עומדת אצל הקתא והביא ולא הוליך שחיטתו כשרה אבל אם הפגימה המסוכסכת עומדת באמצע הסכין אפי' אם העוקץ כלפי ראש הסכין בכל ענין פסול ורבינו ומיי' וכן דעת שאר הגאונים הוא כך שאפי' הפגימה באמצע הסכין אפי' אם העוקץ כלפי ראש הסכין כשר אם הוליך ולא הביא שאין עוקץ הפגימה קורע אלא בפוגעו בסימן ולא בשיורד ממנו ואם העוקץ כלפי זנב הסכין אז כשר אם הביא ולא הוליך ומדברי ב"ה שכתבתי לעיל משמע דגם לדידיה הכי סבירא ליה מדהכשיר סכין שיש בו פגימות הרבה שכולם מסוכסכות אם שחט בענין שלא נגע בעוקץ הפגימה:
לדברי מיי' וכן הר"ן מביא דעת הרמב"ן וכן נראין דבריו דשיעור פגימה הויא כל שהוא ובלבד שתחגור בה כל שהוא אפי' היה הדבר שחוגר בה חוט השערה והרא"ש שם פסק דלעולם אינה נקראת פגימה עד שיהיה הדבר החוגר בה צפורן דכדי חגירת צפורן בעינן והכי משמע ליה דברי רבינו וכ"פ הטור וכן מטין דברי סמ"ג: לשון ריא"ז
טבח אע"פ שיודע הלכות שחיטה צריך להראות סכינו לרבו או לחכם שבעירו מפני כבודו של חכם בד"א בזמן ששוחט בה לאחרים או ששוחט למכור בשר לאחרים אבל בששוחט לאכול בביתו א"צ ואם קונה ב"ה אכילתו במעות הרי הוא כשוחט לאחרים. שחט לאחרים ולא הראה סכינו לחכם אם נמצא סכינו יפה משמתין אותו בלבד מפני כבודו של חכם ואם לא נמצא סכינו יפה משמתין אותו ומעבירין אותו ממלאכתו ומכריזין על כל הבשר ששחט שהיא טרפה וכן טבח שיצאה טרפה מתחת ידו משמתין אותו ומעבירין אותו ממלאכתו ופוסלין אותו לעדות ואין מכשירין אותו עד שילך למקום שאין מכירין אותו ויחזיר אבדה לבעלים בדבר חשוב או יוציא משלו טרפה מתחת ידו בדבר חשוב ודינם שוה ונ"ל שאם נמצא סכינו יפה ורצה החכם למחול מוחל שחכם שמחל על כבודו כבודו מחול: וכתב הרא"ש והאידנא נהיגי שאין מראין סכין לחכם כי בימיהם היו הקצבין שוחטין בעצמן כדאמרי' האי טבחא דלא סר סכינו וכו' והשתא נהוג בכל גלות ישראל שאין מאמינין לקצבים וממנין אנשים ידועים על השחיטה ועל הבדיקה ולהם מחלו חכמים את כבודם כי הן זריזין וזהירין ומתוך כך נתבטלה בדיקת החכם לגמרי אף לאדם השוחט בביתו אע"פ שאינו נכון כי הרבה צריך ישוב דעת ויראת שמים לבדיקת סכין:
מיי' וסמ"ג והרא"ש וטור והר"ן כולם הסכימו לדעת רבינו שאפי' שחט בתוך החיטים אם שייר מהם כל שהוא לצד הראש הרי זו כשרה שהרי שחט משפוי כובע ולמטה שהוא המקום הראוי לשחיטה ואם לא שייר מהם כלום אלא שחט למעלה מהן הרי זו מוגרמת ופסולה וראבי"ה ורבינו שמואל הסכימו שאם נגע בחיטי משהו הרי זו מוגרמת ופסולה: