שלטי הגיבורים על חולין לח.
Shiltei HaGiborim on Chullin 38a · שלטי הגיבורים על חולין · free full Hebrew text
Open in the reader →מיי' פ"ט מהלכות מאכלות אסורות ס"ל נמי כדברי רבינו אך פליג עמו בצלי דלרי"ף לא צריך קריעה כלל לצלי ולמיי' אפי' לצלי בעי קריעה קצת לכתחלה דהיינו קריעה שתי וערב בלא טיחת כותל ובדיעבד שרי ובשם ר"ת כתב הרא"ש ורוב הפוסקים דכחל שקרעו שתי וערב וטחו בכותל מותר לבשלו אפי' עם בשר בקדרה דחלב שחוטה דרבנן דלמא אתי למיכל בשר בחלב וכיון שהוציא את החלב כל מה שיכול להוציא תו ליכא למיגזר. לא קרעו כהלכותיו אלא שקרעו קצת ובשלו בקדירת בשר בדיעבד שרי לכתחלה אסור לא קרעו כלל ובשלו עם בשר אסור מדרבנן עד ס' וכתל מן המנין ואם בא לבשלו לבדו בלי בשר כלל או שבא לצלותו מותר לכתחלה במקצת קריעה כיון שאין החלב כנוס עוד בכחל כמו שהיה ואע"פ שחוזר ונבלע בתוכו לא גזרו בו חכמים כיון שאין בשר עמו ולא נשתנה טעם הכתל מפני בליעה זו וליכא למיגזר אטו בשר בחלב ומ"מ אין חלוק לקדרה בלא בשר ולצלי דאמאי אית לן לאקולי טפי בצלי מבקדרה בלא בשר דנימא דלצלי לא בעי קריעה. כלל ולקדרה בלא בשר ליבעי קריעה קצת אי משום דנפלט החלב לא שייכא פליטה בצלי אלא בדם משום דמשרק שריק והאור שואבו אבל אם נפל החלב או חלב על הצלי לא אמרי' דנפלט והאור שואבו אלא מפעפע וחוזר ונכנס בתוכו וכן כתב בספר המאור והעיד שמצא מכתב ידו של ר"ת כתוב שם משמו דאין חלוק בין לצלי בין לקדרה בפני עצמו כדאמרי' דלא אשכחן בחלב ושמנונית הפרש בין לצלי בין לקדרה ויש שכתבו בשם ר"ת דלצלי ולקדרה בלא בשר מותר לכתחלה בלא קריעה ומיהו עכ"פ הקדרה שבישל בה הכחל היא אסורה לבשל בה בשר ויש שהיו רגילין ליחד קדרה לכחל בלבד ולמפרשים לפי מה שהבין הר"ן אם קרעו שתי וערב וטחו בכותל מותר לבשל אף עם בשר בקדרה ואם עבר ובשלו בלא קריעה בין שבשלו בקדרה בלא בשר בין שבשלו עם בשר אוסר עד ס' ולצלי בעי קריעה לכתחלה ואם לא קרעוצלי למותר ואחרים כתבו בשם רש"י וכמעט רוב הפוסקים הבינו דברי רש"י כך דאם קרעו שתי וערב וטחו בכותל אין לו תקנה לעולם לבשלו עם בשר לכתחלה ולקדרה בלא בשר לכתחלה צריך קריעה שתי וערב וטיחה בכותל ואם לא קרעו וטחו בכותל אפי' בקדרה בלא בשר אוסר שהחלב הנפלט חוזר ונבלע ולצלי צריך נמי לכתחלה קריעה שתי וערב וטחו בכותל מיהו בדיעבד אם לא קרעו מותר לצלי וכתבו כל האחרונים שהמנהג הוא כרש"י בדין כחל ואין לאוכלו בקדרה כלל ועיקר ואפי' בקדרה לבדה אסורה פן יבשלו בה בשר אח"כ ולאו אדעתיה ולצלי אין לאוכלו לכתחלה רק ע"י קריעה שתי וערב וטיחה בכותל וכשבא לחותכו אחר צלייה כשהוא רותח בסכין של בשר שיש עליו * צ"ל טיחת בשר טיפת דם ולא נקרע הכחל איכא פלוגתא הר"ן כתב שהוא אסור וכתב שיש מקילין בדבר ואינן נראין בעיני דבריהן: