שלטי הגיבורים על חולין כ.

לשון ריא"ז אמרו הגאונים שמסורת היא בידם שאין מורין להתיר עוף הבא בסימן אחד אלא אם היה אותו הסימן שקרקבנו נקלף ביד ולא שיהא צריך לקלפו בסכין ואם הניחו בחמה עד שנקלף ביד כשרה אבל שאר הסימנין אין סומכין להתיר עוף הבא בסימן אחד ובדברי רבינו משה מצאתי כן:

רש"י פי' מפוצלות פורקרי"ץ בלע"ז שר"ל שבאותו קרן צומתים קרנים אחרים כקרן האיל ומתוך כך פירש דצבי המכר בתלמוד אינו הצבי שאנו קורין עתה אלא הוא שטנביק"ו כי הצבי שלנו יש לו קרנים מפוצלות ור"ת פי' מפוצלות כמו מבוצלות שר"ל שהן כפופין בראשן כקרני האיל ולפרש"י ז"ל הסכים מיי' ותמיהני על מגדל עוז שכתב דמיי' הסכים לפי' ר"ת שהרי בפי' המשניות כתב להדיא כפי' רש"י וסמ"ג מסכים לפי' ר"ת והטור לא הכריע כמי ובפי' כרוכות פליגי רש"י פי' כרוכות גילדי גילדי שהן קליפה על קליפה כקרני השור והתוס' כתבו כרוכות ר"ל עגולות וחדורות לרש"י ר"ל עגולות והתוס' גרסו חדודות שר"ל חדים בראשן ולפי' רש"י הסכים הטור וכן הרשב"א וכן נראה דברי מיי' וסמ"ג לפי דברי המפרשים מ"מ ומגדל עוז ויש גורסין הדורות שר"ל עקומות ופי' חדוקות כ"ע לא פליגי שר"ל מלאות פגימות וחריצין אלא שיש מי שכתב דכיון שהן חדוקות לא צריכי דמבלעי חדקייהו דהיינו שיהיו החדקים תכופין זה אצל זה אבל מדברי רוב הפוסקים משמע וכן כתבו שצריך שיהיו החדקים מובלעין זה בתוך זה ונפקא מינה לעיזא כרכוז דעיזא כרכת אי חדקין שלו מובלעין למר לאו מין תיה הוא ולמר מין חיה הוא ואע"פ שבתלמוד פוסק דעיזא כרכוז מין חיה הוא הא איתמר נמי התם הזהרו בר' אחאי שמאיר עיני גולה הוא דמשמע שאין ברור שיהא חיה העז כרכוז:

כתב ריא"ז המורה גורס חדודות שיהיו חדין למעלה כקרני צבי ואיל גם הם חדוקות שעשויין סדקין סדקין ומובלעין הסדקין זה בזה בידוע שהוא חיה וחלבה טהור ואם חסר אחת מאלו הסימנין חלבו אסור כמבואר בקונטרס הראיות: