אוהב משפט חלק א קיח

בערי אדום ליתנהו להני חששות ע"ש וא"כ בסו'כר הבא מערי אדום אין שום חשש גם ה' בני חיי ז"ל כ' ששמע מאומנים בקיאים דכשמערבין בו נעשה כמו כדור בשולי הקדרה וא"ך אנן חזינן בסו' של וינצי'א ומצרים שמבשלים אותו ולא נעשה כדור וא"כ אין חשש לעירוב ושאין לבו נוקפו באכילת הסו'כר וההגה ומהרי"ל (כצ"ל) לא שמיע להו זה ע"ש וע' עוד בשאלת יעב"ץ ח"ב סי' ס"ה וקכ"ו והנוב"י קמא סי' כ"ג ומשם באר"ה והגם דהחת"ס סי' קל"ה הצ"ע על הברכ"י הנז"ל דבודאי ישארו פירורין בעין שיפלו על הסו'כר מהפועלי' העוברי' ושבים עש"ב כבר בא חכם השד"ח מע' חו"מ סי' ג' אות י"ט שתי' דלשעת עשייתה כשהיא רותחת הוא דאיכא למיחש לפירורין ואז מחמת דקותן ורתיחת היורה ימסו כמו מים ויתבטלו ואין לאסור אלא למ"ד חו"ן ובמקום שאין מטבילין פתן משום מנקיותא שרי אף ליר"ש ואם אחר שנעשית הסו'כר לחתיכות אחר שכבר ניתנה בדפוסין אם יפלו איזה פירורין אינם מתדבקין ומתגלגלין ונופלין ואף דמהר"ם שי"ק סי' רמ"ז והביאו השד"ח שם פי' כונת הברכ"י דלא התיר אלא למכור לנכרי חוץ מדמי חמץ שבו ומשום דחו"ן אסר אף בזה ע"ש מ"מ לע"ד פשט דברי הברכ"י אינם כן אלא דאף לאכילה קאמר ולכ"ן עיקר כתי' השד"ח וכבר כ' דה' בני חיי כ' בהדיא דאין לבו נוקפו באכילת הסוכר גם השא"י והנוב"י הנז"ל לא זכרו מחשש פירורין וכ"כ השד"ח אח"ז בשם ה' בית מאיר שהעיד מפי אנשים כשרים דבהו"ט צוק"ר אין שום חשש לא לתערובת קמח ולא לפירורי לחם ולולי שנהגו איסור היה מתיר אלא דבאמת המנהג הוא בטעות דבדורות שלפניהם לא היו בקיאים עש"ב

אבל ראינו לה' מוהר"מז בויען מושה אות מ' שכ' שראה בכי"הק לרבו זצ"ל דכונת הברכ"י להתיר ע"י בדיקה שנותנים במים ונמס ולא ישאר בו שו"ד וע"ד מ"ש הב"יה במנהגי ארג'יל אות ה' ע"ש ואין לו' דא"כ מה צורך לעדות שאין בו תערובת די"ל דבל"ז אין לסמוך על הבדיקה וכמו שצ"ל לדעת האוסרים וכ"כ מוהרמ"ז בסה"ק ביד משה שבס"ס מעב"ד ע"ש והגם דפשט דברי הברכ"י ל"מ כן מ"מ כבר כ' מוהרמ"ז שם בויע"מ שכן המנהג מקודם פה אי ג'רבה שמשימים אותו במים בכלי זכוכית לילה א' או יותר ואם ימס הכל ולא ישאר פסולת כקמח מוכרים ממנו וע' בספרו שפתי צדיק דיני יום י"ד אות ט"ז ע"ש ולפ"ז יש לנהוג כן גם בעיר גאבס אתריה דה"ה ז"ל וכמ"ש מוה"ר נר ישראל זצ"ל בתשו' לה"ה ז"ל (ע' בחלק אה"ע) דעיר גאבס נגררת במנהגיה אחר ג'רבה ע"ש וכן ראינו בכיה"ק למורינו הרה"ג סבא דמשפטים מוהרש"ך זצ"ל בעל ברכת ה' וזולתו שכ' דמסתמא עי"ת גאבס יע"א נגררת אחר עירנו אי ג'רבה יע"א כנודע ממנהג הטרפיות וכ' עוד דדייני גאבס הקודמים הולכים בעקבות חכמי דור ודור אשר בעירנו