חמודי דניאל לד

ובוודאי מיירי דליכא שומן דאם היה שומן היה אסור משום בשר אלא וודאי דאורחא דמלתא קאמר דדרך למולחו וכ"כ בש"ך סימן ק"ד ס"ק כ"א אבל בארצות אלו אפילו ימצא בשר יבש מותר ע"ש ובוודאי דהנכרים אין מולחין ע"ש ובפרי מגדים כתב כ"ן אבל בשר יבש כעץ אסור וה"ה עור הקיבה בבישול דמתרכך וה"ה ע"י שרי' מענ"פ יש להחמיר ע"ש וצ"ע דבש"ך סימן קי"ד ס"ק כ"א משמע דאפילו בשר יבש ע"י בשול מותר ואפשר דהתם מיירי בחוטים שהם דקים והוי כעור הקיבה וצ"ע

נח בט"ז סימן צ"א ס"ק י"ב וי"א אפילו צונני' זהו דעת הרא"ש שפירש כן מעשה דגוזל שנפל לכדא דכמכא וכתב מהרא"י דחי אין אוסר בו פילי ע"ש ונראה דאותו עצם שיש בבשר אחורים שהוא מלא נקבים ואחר שנמלח והודח נפל למי שריית בשר ושהה שם מותר אע"ג דיש בו נקבים ובוודאי נכנס שם דם ואי אפשר להדיח שם ואיכא למימר אפילו מאן דמתיר בחי ואפילו אית ביה פילי מודה כאן דדווקא בפילי דאפשר להדיח שם סבר דמותר אבל כאן אי אפשר להדיח דהא בתחילה קידם מליחה נמי שורין אותו ואפילו הכי מותר וכמ"ש בט"ז ונראה דאפילו החולקים דסברי בחי דאית בי' פילי אסור מותר דטעמייהו כמ"ש במ"י סימן כ"ב ס"ק ז' דיש חלוק בין אסור בעין ובין דם מעורב עם מים שאינו נבלה ע"ש וכאן הא אח"כ נמי נשרה עם דם מעורב עם מים ובפר"ח כתב דדם שאני דמשריק שריק ואינו מסתבך כשאר אסורים ואף אם נכנס דרך הפילי יוצא ע"י הדחה היטב שנכנס המים ג"כ בפילי ומוציאים את הדם לתוך משא"כ בשאר אסורין

נט בש"ע י"ד סימן ע' וי"א שכל מעל"ע לאחר שנמלח פולט ציר ואם נגע תוך זמן זה לבשר שנמלח ולא שהה עדיין שעור מליחה אינו נאסר ע"ש וע"ש בט"ז שכתב דהדחה אינה סותמת נקבי הפליטה ע"ש ונראה דלאותן הסוברים דהדחה אינה סותמ' נקבי הפליטה אפילו נמלח מזמן רב ואח"כ מלחו אותו עם שאר בשר מותר דהא דאמרינן דאינו פולט ציר אלא י"ב שעות היינו אם לא הודח דפולט ציר תמיד אמרינן דאינו פולט אלא י"ב שעות אבל אם הודח דאינו פולט א"כ נשאר הציר בתוכו ואפילו אחר זמן כשנמלח יצא הציר דהא וודאי כשהודח אינו יוצא עוד ציר כמ"ש בצ"צ דלכך נקטו הפוסקים והודח משום דכשהודח אינו יוצא עוד ציר ולא אמרינן איידי דטריד לא בלע ע"ש ואפשר דאם שהה ג' ימים אחר שהודח נתקשה הציר בתוכו ולא יצא עוד כמ"ש בט"ז סימן כ"ט דבשר ששהה ג' ימים בלא מליחה ומלחו עם שאר בשר דנאסר הבשר ששהה ג' ימים ע"ש משמע דאינו פולט אפילו ציר ע"ש ואע"ג דכאן נמלח והודח פעם אחת הא בבשר ששהה ג' ימים בלא מליחה אפילו הודח פעם אחת אם שהה אחר הדחה שלשה ימים אסיר ע"ש ואע"ג דכאן יש לומר כיון שנמלח הבשר אינו מתקשה לעולם מ"מ מנא לן לומר כן: בעזר הנותן סליחה סיימנו הלכות מליחה: הלכות בשר בחלב

א אם חתכו בצל בסכין של בשר ונתנו בתבשיל של חלב בכלי שני בט"ז בא"ח סימן שי"ח ס"ק ח' וס"ק י"ד משמע דבצלים ותבלין מתבשלים אפילו בכלי שני בס"ק ח' כתב הט"ז הטעם משים דרכיך דאין אנו בקיאין איזה דבר מקרי רכיך ובס"ק י"ד כתב הטעם כיון שהם חריפי' ממהרים להתבשל ע"ש וא"כ כ"ש דמבליע ומפליט דיותר בקל מבליע ומפליט מבישול כמבואר בפוסקים וכן דבר האפוי או נצלה דכתב הש"ע בסימן שי"ח סעיף ה' ואסור ליתן פת אפילו בכלי שני ויש מתירין בכלי שני עכ"ל ע"ש לדיעה הראשונה מתבשל אפילו בכלי שני משום דרכיך כמ"ש במ"א ס"ק י"ח ע"ש וע"ש בב"י ה"ה אם נפל איסור צלוי או אפוי לכלי שני אסור וכן כתב בי"ד סימן ס"ט דאם לא הדיחו הבשר באחרונה אפילו לא הושם אלא בכלי שני הכל אסיר דמאחר שיש שם מלח וציר אפילו בכלי שני מבשל עכ"ל וע"ש בט"ז ס"ק נ"ג ובש"ך ס"ק כ"ג ל"ז ע"ש אך בי"ד סימן ק"ז בש"ך ס"ק א' ובט"ז ס"ק ד' כתב דבכלי שני לא נאסרו הדגים ע"ש משמע אעפ"י שכבר נתבשלו הדגים וכ"ש שהם חמין בעצמם אין מפליטין צ"ל דהלכה לא החמירו רמ"א וט"ז בסימן שי"ח אלא לכתחילה כמ"ש ברמ"א סע"ה ונהגו ליזהר לכתחיל' שלא ליתן פת אפי' בכלי שני ע"ש וכן בסעיף ט' כתב רמ"א והמחמיר תבוא עליו ברכה ע"ש אבל בשאר איסורין דהוי דעבד לא מ"מ נראה דלענין להבליע ולהפליט מהני מליחה ואפילו בכלי שני כמ"ש רמ"א בי"ד סימן ס"ט סעיף ט' ע"ש וכמ"ש במנחת יעקב כלל א' ס"ק ח' ע"ש דמחלק עוד בין מלח שנמלח בו בשר שנחלש כחו דזה מהני אפילו בכלי שני ובין מלח שלא נמלח בו ע"ש ואפשר דבאפוי וצלוי נמי מהני בכלי שני לענין להבליע ולהפליט אפילו בשאר איסורין