Rashi on Chullin 105a:5 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
שטר - נעשה רך ונדבק בחיך. ודוגמתו בהשוכר (ב"מ דף פה:) אשטר מישטר תחבושת על העין:
אקושא - קשה יותר מדאי וגם הוא מתפרר בתוך הפה כשל שעורים:
קמחא תמרי וירקא - רכין הן: