פסחים עד.
Pesachim 74a · פסחים · free full Hebrew text
Open in the reader →מַתְנִי' כֵּיצַד צוֹלִין אֶת הַפֶּסַח מְבִיאִין שַׁפּוּד שֶׁל רִמּוֹן וְתוֹחֲבוֹ לְתוֹךְ פִּיו עַד בֵּית נְקוּבָתוֹ וְנוֹתֵן אֶת כְּרָעָיו וְאֶת בְּנֵי מֵעָיו לְתוֹכוֹ דִּבְרֵי רַבִּי יוֹסֵי הַגְּלִילִי רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר כְּמִין בִּישּׁוּל הוּא זֶה אֶלָּא תּוֹלִין חוּצָה לוֹ אֵין צוֹלִין אֶת הַפֶּסַח לֹא עַל הַשַּׁפּוּד וְלֹא עַל הָאַסְכָּלָא אָמַר רַבִּי צָדוֹק מַעֲשֶׂה בְּרַבָּן גַּמְלִיאֵל שֶׁאָמַר לְטָבִי עַבְדּוֹ צֵא וּצְלֵה לָנוּ אֶת הַפֶּסַח עַל הָאַסְכָּלָא:
גְּמָ' וְנַיְתֵי שֶׁל מַתֶּכֶת אַיְּידֵי דְּחַם מִקְצָתוֹ חַם כּוּלּוֹ וְקָמִטְּוֵי מֵחֲמַת הַשַּׁפּוּד וְרַחֲמָנָא אָמַר צְלִי אֵשׁ וְלֹא צָלִי מֵחֲמַת דָּבָר אַחֵר וְנַיְתֵי שֶׁל דֶּקֶל אַיְּידֵי דְּאִית לֵיהּ שִׁיבֵּי מַפֵּיק מַיָּא וְהָוֵי כִּמְבוּשָּׁל וְנַיְתֵי שֶׁל תְּאֵנָה אַיְּידִי דִּמְחַלְחֵל מַפֵּיק מַיָּא וְהָוֵה לֵיהּ כִּמְבוּשָּׁל
וְנַיְתֵי שֶׁל אַלּוֹן שֶׁל חָרוּב וְשֶׁל שִׁקְמָה אַיְּידֵי דְּאִית בֵּיהּ קִיטְרֵי מַפֵּיק מַיָּא
שֶׁל רִמּוֹן נָמֵי אִית בֵּיהּ קִיטְרֵי שִׁיעִי קִיטְרֵי וְאִיבָּעֵית אֵימָא בְּנַבְגָּא בַּר שַׁתָּא דְּלֵית בֵּיהּ קִיטְרֵי וְהָא אִיכָּא בֵּי פִסְקֵיהּ דְּמַפֵּיק לְבֵי פִסְקֵיהּ לְבַר
מַתְנִיתִין דְּלָא כְּרַבִּי יְהוּדָה דְּתַנְיָא רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר כְּשֵׁם שֶׁשַּׁפּוּד שֶׁל עֵץ אֵינוֹ נִשְׂרָף כָּךְ שַׁפּוּד שֶׁל מַתֶּכֶת אֵינוֹ מַרְתִּיחַ אָמְרוּ לוֹ זֶה חַם מִקְצָתוֹ חַם כּוּלּוֹ וְזֶה חַם מִקְצָתוֹ אֵינוֹ חַם כּוּלּוֹ:
וְנוֹתֵן אֶת כְּרָעָיו וְכוּ': תַּנְיָא רַבִּי יִשְׁמָעֵאל קוֹרֵיהוּ תּוֹךְ תּוֹךְ רַבִּי טַרְפוֹן קוֹרֵיהוּ גְּדִי מְקוּלָּס
תָּנוּ רַבָּנַן אֵיזֶהוּ גְּדִי מְקוּלָּס דְּאָסוּר לֶאֱכוֹל בְּלֵילֵי פֶסַח בַּזְּמַן הַזֶּה כׇּל שֶׁצְּלָאוֹ כּוּלּוֹ כְּאֶחָד נֶחְתַּךְ מִמֶּנּוּ אֵבֶר נִשְׁלַק מִמֶּנּוּ אֵבֶר אֵין זֶה גְּדִי מְקוּלָּס
הַשְׁתָּא יֵשׁ לוֹמַר נֶחְתַּךְ מִמֶּנּוּ אֵבֶר דְּאַף עַל גַּב דְּקָא מִטְּוֵי לֵיהּ בַּהֲדֵיהּ אָמְרַתְּ לָא נִשְׁלַק מִיבַּעְיָא אָמַר רַב שֵׁשֶׁת שֶׁשְּׁלָקוֹ בִּמְחוּבָּר
אָמַר רַבָּה הַאי מוּלַיְיתָא שַׁרְיָא אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי וְהָא קָא בָּלַע דְּמָא אֲמַר לֵיהּ כְּבוֹלְעָהּ כָּךְ פּוֹלְטָהּ
נֵימָא מְסַיַּיע לֵיהּ נוֹתֵן אֶת כְּרָעָיו וְאֶת בְּנֵי מֵעָיו לְתוֹכוֹ מַאי טַעְמָא לָאו מִשּׁוּם דְּאָמְרִינַן כְּבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ אָמְרִי שָׁאנֵי הָתָם כֵּיוָן דְּאִיכָּא בֵּית הַשְּׁחִיטָה דִּמְחַלְחֵל
Meforshim on this daf
- רש"י על פסחים Rashi on Pesachim
מתני' כיצד צולין - שפוד של רמון. טעמא מפרש בגמרא:
- תוספות על פסחים Tosafos on Pesachim
מתני' כיצד צולין. ותוחבו לתוך פיו - אומר ר"י מש"ה תוחבו דרך פיו לפי שנותן הגס שבשפוד למטה כדי שלא יפול הפסח ואז הוי בית השחיטה למטה וקדייב דמא דרך שם:
- חידושי רבי עקיבא איגר על מסכת פסחים Chiddushei Rabbi Akiva Eiger on Pesachim
תד"ה האי מולייתא, הא דאמרינן בפ' כל הבשר ר"ש מלח גרמא גרמא, וכ"כ תוס' והרא"ש בחולין. ולא זכיתי לעמוד על דבריהם הקדושים, דהא התם החשש דאזיל מהאי גיסא ולא יפליטו המלח, וא"כ אף דעדיין ליכא איסורא דהוי דם אברים שלא פירש, מ"מ כשבישל אח"כ יצא הדם ויאסור וצ"ע:
- חידושי חתם סופר על פסחים Chidushei Chatam Sofer on Pesachim
בעזה"י מה שחנני הי"ת ד"פ כיצד צולין פק"ק פ"ב יום ה' ג' ניסן תקצא"ל:
- חדושי הלכות על פסחים Chidushei Halachot on Pesachim
בתוספות בד"ה האי מולייתא כו' ואין מניחין אותו לפלוט דקאמר התם רב הונא כו' במסכת חולין לאכול ככר שחתך עליה כו' עכ"ל כצ"ל [ולפי] מ"ש המפרשים דאיירי התם בנצלה עד שיהא ראוי לאכילה אין ראייה מהתם דהבשר עצמו מותר דיצא כל דמו והככר אינו אסור אלא משום מראית עין וק"ל:
- חכמת שלמה על פסחים Chokhmat Shlomo on Pesachim
רש"י בד"ה ואי זה כו' במקום שלא נהגו. נ"ב פי' לאכול צלי:
- גליון הש"ס על פסחים Gilyon HaShas on Pesachim
רש"י ד"ה מקולס דס"ל תולין. עי' רש"י לעיל נג. ד"ה מקולסין ובביצה כב ע"ב ברש"י ד"ה מקולס:
- הגהות יעב"ץ על פסחים Haggahot Ya'avetz on Pesachim
רש"י ד"ה ר' ישמעאל. תוך תוך כקול הסיר. נ״ב היינו דאיתא דכוותיה בפ' כיצד מברכין (ובעירובין כט) דיתיב אבי תפי ועביד תון תון:
- מהר"ם על פסחים Maharam on Pesachim
ברש"י ד"ה כמין בישול הוא זה שמבשל וכו' כמו תוך הקדירה וכו' כצ"ל:
- רבינו חננאל על מסכת פסחים Rabbeinu Chananel on Pesachim
הדרן עלך פרק אלו דברים כיצד צולין את הפסח שפוד של רמון כו' ואקשי' ולמה אינו צולהו בשפוד של מתכת ושני' דאיידי דחם מקצתו חם כולו וכיון שנתחמם ראש השפוד כולו המשוקע נמצא חמום השפוד צולה בשר הפסח ורחמנא אמרה צלי אש ולא צלי ברזל ושפוד של דקל אית ביה שיבי כגון…
- רש"ש על פסחים Rashash on Pesachim
במשנה מעשה בר"ג שאמר כו' אה"פ. בסה"ד מביא ע"ז פירש"י דר"ג היה בבית ב' כו' הן לפנינו ליתא ברש"י ואפשר דט"ס הוא וצ"ל פירוש והוא פי' של עצמו. ובאמת שגם (בנדה ו ב) מצינו שנשאל משפחתו על עובדא דתרומת לחמי תודה [ולקמן (פח ב) נשאל מהמלכה על עובדא דפסח] ואם ניתן אמון…
- תוספות רי"ד על פסחים Tosafot Rid on Pesachim
ונותן את כרעיו ואת בני מעיו לתוכו . פי' ואין זה צלי מחמת דבר שהבשר נצלה מחמת האש וחוזרין הבצים ונצלין מחמת הבשר. והו"ל צלי מחמת דבר אחר שאין לומר גבי בשר צלי מחמת דבר אחר שא"כ אין לדבר סוף שצד החיצון ממהר בישולו קודם מצד הפנימי ונאמר שצד הפנימי הוא נצלה מחמת…