מעשה רקח על הלכות שחיטה ח:יד
Maaseh Rokeach on Ritual Slaughter 8:14 · מעשה רקח על הלכות שחיטה · free full Hebrew text
Open in the reader →ומנין הגידין וכו'. כבר נתבאר שדין זה הוא ט"ס דמקום צומת הגידין בעוף הוא דוקא בפרק האמצעי כמו בבהמה וראיתי להרב כנה"ג יו"ד סי' נ"ו אות מ' שעפי"ז הגיה למעלה בדברי רבינו שכתב צומת הגידין הן בבהמה ובחיה וכו' דמשמע דבעוף אין הדין כן שצ"ל בבהמה ובחיה ובעוף וכו' וכתב שהסופרין טעו שלא הזכירו עוף מכח דין זה שדימו שהעוף צומת הגידין שלו הוא ברגל שמלא קשקשים וכו' ע"כ. ואחרי המחילה הראויה א"א להזכיר עוף בדין זה שהרי כתב רבינו שהם למעלה מן העקב במקום שתולין בו הטבחים הבהמה וזה אין שייך בעוף ועוד הרי מבואר דבבהמה או חיה דוקא קאמר דהרי כתב שהם ג' וכו' ואילו בעוף הם ט"ז אלא ודאי דבבהמה וחיה דוקא דקאמר ושוב הזכיר דין העוף ודו"ק.