Maaseh Rokeach on Ritual Slaughter 6:9 · מעשה רקח על הלכות שחיטה · free full Hebrew text
מפני ששני ראשיה חדין וכו'. נראה לענ"ד מבואר הדבר דבמחט שלימה איירי שדרך השני ראשין להיות חדין לאפוקי ממי שרצה להבין מתוך דברי רבינו שכתב למעלה שנמצאת בחיתוך הכבד דהכא איירי בחתוכה עיין להכנה"ג שם.