לבושי מרדכי על יורה דעה לא

מ"מ דאינו קרום וריאה דסביך בבשר' הוה סתימה עפ"י מ"ד לקמן דף נ"ז רשב"ח עסקן בדברי' להוציא וכו' דגדל' כנפיים אחרונים יותר מראשונים ומסיק משום דבדבר דמטרפ' בה אינו משבח והך קרום שהוא עפ"י רוב עב יותר כמו צולקת שהוא חזק מאוד כנראה לעינים אלא דבדבר דמטרפ' בה אינ' משבחת ודאי לקות' ונפוח' הוא וסותר לאח"ז. ובזה י"כ במה שדקדקו המפרשים בב' טעמים של רשיז"ל בקרום מ"ו דאינו סתימה מעיקר' וסליק לאח"ז ואינ' מתקיים כלומר כיון דאינו מעיקר' ורק מחמת מכה הך סתומ' ודאי לאו משבח דידה אלא מלקות' דידי' ומחמת מכה דייקא וסותר לאח"ז. ויש להטעים ג"כ עפ"י מ"ש הר"ן בריאה בסירכא כסדר' דכשרה ואינו משום חזר' לכשרות דנקב זה שראוי' להעלות סירכ' לא הי' טריפה מעולם אלא שיש נקבי' ראוי' להעלות סירכ' ונקבי' שאינו ראוי' לפי ענין המכה וכל נקבי' בריאה ספק הם ודוקא בריאה דדרכ' להעלות סירכ' מחמת שואב' מיני משקי' אבל לא בשאר אברי' והיינו דקאמר דסליק לאח"ז ולא אמרינן דהי' ראוי' להעלות קרום דאם הי' מעיקר' ראוי' להעלות קרום לא הי' טריפה מעולם אלא משום שאינו ראוי' לא הוה סתימה מעיקר' וסופ' לסתור א"כ ב' טעמים הם מוטעמים בסברות הנ"ל. ידידו מחותנו ה"ק מרדכי ליב ווינקלער ח"פ. סימן כ"ז בעהי"ת אול"י ב' פ' חקתרס"ז לפ"ק מאד יצ"ו. שוכ"ט לכבוד הרב הגדול מה"ו שלמה זלמן עדלים נ"י דומ"ץ ק"ק טשעטשאוויטץ יצ"ו. ע"ד שאלת כת"ר עם תשובתו מעשה זו אמש כתוב' על הספר גידולי טהר' בחלק התשו' סי' כ"ג על איש שדרכו בכך לבשל עור הקיבה בכלי גדול שיש בו מים די ששים נגד העור והביא שם מכל הני מילי מעליות' שהביא מעלתו והשיב עליהם מסי' פ"ד שאני דא"א בע"א. ושוב הביא דברי צ"צ ומג"א סי' תמ"ז וכתב עד"ז אין ראי' לא לאסור ולא להתיר. לאסור אין ראי' דשאני התם דהוה אסור בעינא משא"כ הכי. ולהיתר אין ראיי' מדברי מג"א דשם אינו מערב למען לשתות עם בשר או לשתות בפסח משא"כ הכי מבשלו במים למען לתתו לתוך החלב. ועוד הביא כמה צדדי' להתיר וכמ"כ לאסור לכתחילה ולהתיר בדיעבר וא"כ אנן מה נענה בתרי' אם הגאון המפורסם לא ערב להתיר לכתחילה אם כי במים שבכלי הוה ששים כש"כ בנ"ד. ומ"ש מעל' לתמוה ע"ד מרן חת"ס סי' פ"א כמה לענין מבטל אסור לכתחלה צריך לתרי דרבנן דבחד דרבנן נמי די להתיר, לא אדע מקום לתמיהתו דהא קיי"ל בסי' צ"ט ברמ"א דאסור לבטל אסור דרבנן וגם אסור להוסיף עלי' ודי שנטה להקל בתרי דרבנן. ואפשר אם עור הקיבה יעשה פעולתו גם בכלי שני כלומר שיבשל מים בכלי חדש שאינו של בשר ולא של חלב עד שירתיח' ואח"כ יערה בכלי אחר ג"כ שאינו של בשר ולא של חלב ובעוד' חמין יטיל לתוכן עור הקיבה וכלי שני הא אינו מבשל, וגם לפי מה שמחמירין כדעת הרשב"א בסי' ק"ה דכלי שני כל זמן שיד סולדת מבליע ופולט וגם מדאורי' אסור בשאר איסורין מ"מ בב"ח דדרך בשול אסרה תורה וכלי שני הא אינו מבשל גם לדעת הרהב"א כמו לענין שבת הה"ד בב"ח כמ"ש הרמב"ם לענין מבשל בחמי טברי' דאין לוקין בב"ח ומפרש המ"מ דילפי' משבת דאינו מבשל מה"ת לחייב עלה הה"ד בב"ח וא"כ הה"ד כלי שני דאינו בישול לענין שבת וכמ"ש בגמ' בהדי' בחולין פ' כ"ה דף ק"ד ס"ס כלי שני הוא אפי' באילפס רותח אינ' מה"ת וכן כתב הפרמ"ג בפתיח' לבב"ח דכלי שני לענין בב"ח אינו רק מדרבנן וא"כ אפי' אם ינוח במים הנ"ל איזה שעות כלומר פחות מעל"ע ואם אח"כ נותן המים לתוך החלב להעמיד גבינה שפיר הוה תרי דרבנן. ובכה"ג גם דברי מרן חת"ס הוא מתורץ בתרי דרבנן וגם לרבות עם חלב הקיבה יחדיו שיהי' זו"ז גורם כמ"ש מעל'. כנלע"ד. אם יסכים אתי מר זקינו הגאון שליט"א גם אני במעוט ערכי כונשיב' למכשור'. הדו"ש: ה"ק מרדכי ליב ווינקלער ח"פ מאד סימן כ"ח לכבוד הרב הגאון מהו' פנחס הלוי ביככיצער כי' אבדק"ק סערענטש יצ"ו. באתי בזה עד"ת במ"ש בחור א' ממקום כבודו ואייתי מתנית' בידי' דאית בי' קשית' משמי' דכ"ת אהא דמרבינן בחולין דף קל"ד הקיבה לרבות החלב שבקיבה והק' לו למ"ד בחולין מ"ט דדרש כל החלב לרבות חלב שעל הקיבה שאסורה ושם דף קכ"ו אמרינ' דטריפה פטורה ממתנות ופירשיז"ל לכהן ולא לכלבים א"כ האיך נרבה חלב שבתוך הקיבה בכלל מתנות והא אינ' ראוי לו לאכילה. והנה למ"ד שם דאקשת' כ"ע לא פליגי כש"כ דקשה לכ"ע והנה בפוסקים וכן בש"ע הביא דרשא דספרי דדרשי' ואת זבח כלומר מה שמתיר את הזבח א"כ י"ל דדוקא אכול' זבח קאי שמתיר' באכילה משא"כ טריפה דכול' אסור אבר חלב שאסור בבהמה המותר' לא ממעט. אלא דלפענ"ד אפי' לדרשת רשיז"ל ג"כ לק"מ דהא מרבינן שם ג"כ הלחיים צמר שבראשי כבשים וזקן שבתיישים היינו שצריכי' לתן לו כולה בעין יפה והא הצמר וזקן ודאי שא"ר לאכילה רק למלאכה או לסחורה וא"כ עכחצ"ל דל"צ ראוי' לו אלא עיקר המתנה אבל השייך לו מה שמרבה מדרשא ואגבי' ל"צ להתקיים ראוי' לכהן. וא"כ ה"נ חלב שבקיבה אם כי אינ' ראוי' רק למלאכה או לסחורה מ"מ אינו מעיקר מתנה וגם י"ל טריפה אינו ראוי' רק לכלבים לאותן פוסקים דסחורה בנבילות