Lechem Shamayim on Mishnah Tahorot 3:1 · לחם שמים על משנה טהרות · free full Hebrew text
הרוטב מרק. סתמו מעורב ממים עם לחות היוצא מהבשר. ובגמרא דפרק העור והרוטב מפרש. הרוטב חלב דקריש. פרש"י לחה דבשר.
והגריסין שנתבשלו באחד משבעת משקין.
והחלב בשני קמצי"ן גרסינן. שהוא משבעה משקין. עם שקשה לי לצייר בו ענין המיחוי. שישוב עוד משקה זב לאחר קרישתו.
ונראה שחלב קרוש היא חמאה.
יתר מכביצה טמא דמשקין נעשין תחלה ודוק.