בכורות לט:

וְהָאָמַר רַבִּי זֵירָא אָמַר רַב הַצּוֹרֵם אֹזֶן הַפָּר וְאַחַר כָּךְ קִיבֵּל דָּמוֹ פָּסוּל שֶׁנֶּאֱמַר וְלָקַח מִדַּם הַפָּר הַפָּר שֶׁהָיָה כְּבָר אֶלָּא כָּאן שֶׁחָסְרָה קוֹדֶם קַבָּלָה כָּאן שֶׁחָסְרָה לְאַחַר קַבָּלָה

וּלְאַחַר קַבָּלָה קוֹדֶם זְרִיקָה מִי שְׁרֵי וְהָתַנְיָא שֶׂה תָּמִים זָכָר בֶּן שָׁנָה יִהְיֶה לָכֶם שֶׁיְּהֵא תָּמִים בֶּן שָׁנָה בִּשְׁעַת שְׁחִיטָה

וּמִנַּיִן בְּקַבָּלָה וְהוֹלָכָה וְהַזָּיָיה תַּלְמוּד לוֹמַר יִהְיֶה שֶׁיְּהוּ כׇּל הֲוָיוֹתָיו תָּם וּבֶן שָׁנָה

תַּרְגְּמַהּ אַבֶּן שָׁנָה הָכִי נָמֵי מִסְתַּבְּרָא דְּתַנְיָא רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ אוֹמֵר כׇּל הַזְּבָחִים שֶׁבַּתּוֹרָה שֶׁנִּשְׁתַּיֵּיר מֵהֶן כְּזַיִת בָּשָׂר אוֹ כְּזַיִת חֵלֶב זוֹרֵק אֶת הַדָּם שְׁמַע מִינַּהּ

וּמִי אִיכָּא מִידֵּי דְּבִשְׁעַת שְׁחִיטָה הָוֵי בֶּן שָׁנָה וּבִשְׁעַת קַבָּלָה וְהוֹלָכָה הָוֵי בֶּן שְׁתֵּי שָׁנִים אָמַר רָבָא זֹאת אוֹמֶרֶת שָׁעוֹת פּוֹסְלוֹת בְּקָדָשִׁים

לֵימָא כְּתַנָּאֵי וּמָעוּךְ וְכָתוּת וְנָתוּק וְכָרוּת כּוּלָּן בַּבֵּיצִים דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה

בְּבֵיצִים וְלֹא בַּגִּיד אֵימָא אַף בַּבֵּיצִים דִּבְרֵי רַבִּי יְהוּדָה רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בֶּן יַעֲקֹב אוֹמֵר כּוּלָּן בַּגִּיד רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר מָעוּךְ וְכָתוּת אַף בַּבֵּיצִים נָתוּק וְכָרוּת בַּגִּיד אִין בַּבֵּיצִים לָא

מַאי לָאו בְּהָא קָמִיפַּלְגִי דְּמָר סָבַר חֶסְרוֹן מִבִּפְנִים שְׁמֵיהּ חֶסְרוֹן וּמָר סָבַר לָא שְׁמֵיהּ חֶסְרוֹן

וְתִסְבְּרָא רַבִּי יוֹסֵי מַאי קָסָבַר אִי קָסָבַר חֶסְרוֹן מִבִּפְנִים שְׁמֵיהּ חֶסְרוֹן אֲפִילּוּ נָתוּק וְכָרוּת נָמֵי וְאִי קָסָבַר לָא שְׁמֵיהּ חֶסְרוֹן אֲפִילּוּ מָעוּךְ וְכָתוּת נָמֵי לָא

אֶלָּא הָכָא בְּמוּמִים שֶׁבַּגָּלוּי קָמִיפַּלְגִי רַבִּי יְהוּדָה סָבַר מָעוּךְ וְכָתוּת הָוֵי מוּמָא דְּמִיכַּוְוצָן נָתוּק וְכָרוּת הָוֵי מוּמָא דְּהָא תַּלְיָין רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בֶּן יַעֲקֹב סָבַר מָעוּךְ וְכָתוּת לָא הָוֵי מוּמָא דְּמֵעִיקָּרָא נָמֵי זִמְנִין דְּמִיכַּוְוצָן נָתוּק וְכָרוּת לָא הָוֵי מוּמָא דְּמֵעִיקָּרָא נָמֵי זִימְנִין דְּתַלְיָין

וְרַבִּי יוֹסֵי סָבַר מָעוּךְ וְכָתוּת הָוֵי מוּמָא דְּהָא לֵיתַנְהוּ נָתוּק וְכָרוּת לָא הָוֵי מוּמָא דְּהָא אִיתַנְהוּ

מַתְנִי' נִפְגַּם הַזּוֹבָן הָעֶרְיָה שֶׁל נְקֵבָה בַּמּוּקְדָּשִׁין נִפְגַּם הַזָּנָב מִן הָעֶצֶם אֲבָל לֹא מִן הַפֶּרֶק אוֹ שֶׁרֹאשׁ זָנָב מְפַצֵּל נִקְלְפָה הָעוֹר וְהַבָּשָׂר וְהָעֶצֶם נִשְׁאַר אוֹ שֶׁיֵּשׁ בָּשָׂר מֵחוּלְיָא לְחוּלְיָא מְלֹא אֶצְבַּע

גְּמָ' אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר נִפְגַּם וְלֹא נִיטַּל כִּיס וְלֹא זַכְרוּת תַּנְיָא נָמֵי הָכִי נִפְגַּם וְלֹא נִיטַּל כִּיס וְלֹא זַכְרוּת אָמַר רַבִּי יוֹסֵי בֶּן הַמְשׁוּלָּם מַעֲשֶׂה בְּעִינְבָּל אֶחָד שֶׁנְּטָלוֹ זְאֵב וְחָזַר לְאֵיתָנוֹ

נִפְגְּמָה הַזָּנָב מִן הָעֶצֶם וְכוּ' תָּנָא אֶצְבַּע שֶׁאָמְרוּ אֶחָד מֵאַרְבָּעָה בְּטֶפַח שֶׁל כׇּל הָאָדָם לְמַאי הִלְכְתָא אָמַר רַבָּה לְעִנְיַן תְּכֵלֶת דְּתַנְיָא כַּמָּה חוּטִין הוּא נוֹתֵן בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים אַרְבָּעָה וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים שְׁלֹשָׁה

וְכַמָּה תְּהֵא מְשׁוּלֶּשֶׁת בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים אַרְבָּעָה וּבֵית הִלֵּל אוֹמְרִים שְׁלֹשָׁה וּשְׁלִישׁ שֶׁבֵּית הִלֵּל אוֹמְרִים אֶחָד מֵאַרְבַּע בְּטֶפַח שֶׁל כׇּל אָדָם

רַב הוּנָא בְּרֵיהּ דְּרַב יְהוֹשֻׁעַ אָמַר לִשְׁתֵּי אַמּוֹת דִּתְנַן שְׁתֵּי אַמּוֹת הָיוּ