תוספות על כריתות טז.

בכתף של עולה - יש בה ז' עצמות:

בה' מיני קדירה - פר"י כגון צלי ומבושל וטיגון וצלי קדר וכבוש וה' מיני טעמים כגון פילפלין וזנגבילא וקנה וקנמון וקדה ורש"י לא פירש כן: