Tosafos on Chullin 9a:6 (Tosafot on Chullin 9a:6) · תוספות על חולין · free full Hebrew text
כדי ביקור טבח חכם - ואף על פי שיש סכין גדולה וסכין קטנה משערינן לכל בהמה בסכין שיש בה כמלא צואר וחוץ לצואר כמלא צואר: