Tosafos on Chullin 99b:8 (Tosafot on Chullin 99b:8) · תוספות על חולין · free full Hebrew text
בראשי לפתות - פי' בקונטרס ירק של לפת ואין משמע כן בסנהדרין בפרק כ"ג (סנהדרין דף יט:) דקאמר שנעשה בשרו כראשי לפתות משמע שהן השרשין שבקרקע וכן בשבת (דף קיח:) אמרינן מכבדו בראשי שומין ודגים גדולים: