Ta'amei HaMinhagim 707 · טעמי המנהגים · free full Hebrew text
טעם. לאכילת קר"א (הנקרא האר"ביזי) בר"ה. כי הוא גדל מכח הלבנה שהוא מניע כח המים ומעורר החסדים והוא קר בפנים והוא התקררת והמתקת הדינין. בשם הרב הצדיק הקדוש מוהר"ר פנחס מקאריץ זצוק"ל: