Ta'amei HaMinhagim 628 · טעמי המנהגים · free full Hebrew text
עוד טעם. משום דהתורה נקראת לחם וכתיב ארוכה מארץ מדה . ולזה עושים לחם ארוך רומז לתורה ארוכה ורחבה. ובו ד' ראשים כנגד פרד"ס שיש בתורה. לב דוד: