Ta'amei HaMinhagim 372 · טעמי המנהגים · free full Hebrew text
טעם. שנהגו לאכול מלייתא היא פשטידא או דייסא בשבת. דמשום שלא ירד המן בשבת לכך יש לעשות איזהו דבר לזכר. עי' רמ"א סי' רמ"ב ועי' תוס' פסחים דף ק' ע"ב בד"ה שאין: