Ta'amei HaMinhagim, Segulot 59 · טעמי המנהגים · free full Hebrew text
לגידין הנכווצים קח פולין שחורים ותבשלם במים ותסיר הקליפות מהם ואח"כ תדוק הפולין היטב ותשים בהם שמן זית ותמשח הגידין. שם: