שפתי כהן על התורה, דברים כח:ה

ברוך טנאך ומשארתך. שיהיה עומד להם זכות הבכורים שנאמר בהם ושמת בטנא כדי שיתברכו הפירות, ומשארתך שתעמוד להם זכות החררה שהוציאו ממצרים שנאמר משארותם צרורות בשמלותם, שלא עשו להם צידה אלא הלכו אחר דבורו של מקום, וכמו שנתברכה אותה חררה שאכלו ממנה ששים סעודות כן יתברך מה שבמשארותיך:

ולפי הפשט ברוך טנאך ומשארתך, טנאך הוא על הפת שבסל שאפי' יהיה שם ימים רבים לא יתעפש ולא יהיו קצים באכילתו, אלא יהיה ערב כמו יום ראשון, ואין זה מן התימה שהרי לחם הפנים היה עומד בחמימות ח' ימים, וזה אפי' לא יהא חם יהיה ערב באכילתו, ומשארתך, שהעיסה אפי' תנוח בלא אפיה מחמת שיש לו לחם לא תפסד, כל זה מחמת הבריאות שקבלו מהארץ כמו שאמרנו: