שולחן ערוך, יורה דעה עז
Shulchan Aruch Yoreh De'ah 77 (Shulchan Arukh, Yoreh De'ah 77) · שולחן ערוך, יורה דעה · free full Hebrew text
Open in the reader →דין עופות שנמלאו בשר שלא נמלח. ובו סעיף אחד: עופות או גדיים שממלאים אותם בשר שלא נמלח אם לצלי מותר אפילו פיהם למעלה ואפילו אם נמלח החיצון דכמו שבולע דם המילואים כך פולטו: הגה וכ"ש אם נמלח הפנימי ולא החיצון דשרי (ד"ע לדעת ארוך כלל ט') דנורא משאב שאיב הדם מן החיצון ואינו נבלע בפנימי (ד"ע): ולקדרה אסור עד שימלח חיצון לבדו ופנימי לבדו אבל אם לאחר שמילאו מלח החיצון אינו מפליט דם שבפנימי: הגה וכל זה בדיעבד אבל לכתחלה אין לעשות שום מולייתא רק אם נמלחו שניהם (אגור ומרדכי פכ"ה ורש"י) וכל זה מיירי שאין במולייתא זו רק בשר או עשבים אבל אם יש שם ביצים הנקרשים דינו כאילו נתבשל בקדירה (הגהת ש"ד בשם מהרי"ט וארוך וב"ז) ואפילו בדיעבד יש לאסור אם לא נמלחו שניהם. בשר שלא נמלח ולא הודח שנצלה עם בשר שנמלח והודח מותר בדיעבד (שם) אבל לכתחלה אסור לצלות בשר שנמלח עם הבשר שלא נמלח ואפילו הודח:
Meforshim on this section
- טורי זהב על שולחן ערוך יורה דעה Taz on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
ואפי' אם נמלח החיצון. פי' ופלט כל דמו וכ' ב"י ושלא כהגהות מיימוני שאוסר בנמלח החיצון ולא פנימי משום דאין החיצון טרוד לפלוט ובת"ח כלל ט' פסק כהגהות מיימוני וכ"כ המרדכי אבל בנמלח הפנימי ולא החיצון כ"ע מודים דשרי משום דנורא שאיב לדם. ורש"ל כתב בפ"ק דחולין סי'…
- שפתי כהן על שולחן ערוך יורה דעה Shach on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
ואפי' אם נמלח החיצון כו'. לשון הרא"ש וטור ושהה כדי מליחה שעתה אינו טרוד לפלוט ומוכח דר"ל אפילו שהה שיעור מליחה והודח דאז אינו פולט אפילו ציר וכדלעיל סי' ע' ס"ק כ"ו וכן מוכח מהראיה שהביאו התוס' והרא"ש והמרדכי מטפילת בר אווזא ע"ש ודו"ק:
- באר היטב יורה דעה Ba'er Hetev on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
נמלח. פי' ששהה שיעור מליחה והודח דאז אינו פולט אפי' ציר אפ"ה מותר וכ' הט"ז ול"ד לבשר שנמלח ונפל לציר דאסור דהתם הפליטה אחר זמן הבליעה:
- באר הגולה על שולחן ערוך יורה דעה Be'er HaGolah on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
מימרא דרבא פסחים דף ע"ד וכתבוהו הרי"ף והרא"ש בפ' גיד הנשה:
- ביאור הגר"א על שולחן ערוך יורה דעה Biur HaGra on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
שלא נמלח. תוס' שם ד"ה האי מולייתא כו' ורש"י אזיל לשיטתו דס"ל דצלי בעי מליחה קצת ואנן לא קי"ל כן כמ"ש בסי' ע"ו:
- כף החיים על שולחן ערוך יורה דעה Kaf HaChaim on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
א) [סעיף א'] עופות או גדיים שממלאים אותם בשר שלא נמלח. פי' עוף או גדי ממולא בשר דק כתוש בלא מליחה. ב"י בשם הרא"ש. לבוש.
- כרתי על שולחן ערוך יורה דעה Kereti on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
ואפילו אם וכו' ופלט כל צירו דטפיל' בר אזוזא ג"כ פלט כל צירו
- נקודות הכסף על שולחן ערוך יורה דעה Nekudos HaKesef on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
(סי' ע"ז ט"ז סק"א) וכתב ב"י. זה אינו כמ"ש בש"ך סק"ב ע"ש:
- פלתי על שולחן ערוך יורה דעה Peleti on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
וכ"ש אם נמלח הפנימי וכו' הרב הש"ך השיג על זה ודעתו היכי דנמלח הפנימי ושהה כדי מליחה והחיצון לא נמלח דטריפה וממילא מובן דאם נמלח החיצון ולא שהה כדי מליחה פשיטא דטריפה והרב פר"ח ומ"י טענו עליו המ"י כתב דמדברי מרדכי בפ' כ"ה בהך שמעת' דמלייתא מוכח דלא כש"ך אין…
- הגהות רבי עקיבא איגר על שלחן ערוך יורה דעה Rabbi Akiva Eiger on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
(סימן ע"ז ש"ך סק"ב) או פלט כבר כל צירו. ע' לעיל סימן ע"ג בש"ך סקי"ד וצ"ע:
- יד אפרים על שלחן ערוך יורה דעה Yad Ephraim on Shulchan Aruch Yoreh De'ah
אינו מפליט. עבה"ט ובהג"ה הביא דברי המ"י בענין זפק או קורקבן ונשאר עם המאכל ע"ש ועיין בכנ"י סימן כ"ז שחולק על הוראת מוהר"ש בזה והעלה להתיר ועיין במשבצות סימן ס"ט ס"ק י"ד שצידד ג"כ להתיר וכ' דלדינא צ"ע ונראה שאין להתיר רק בהפ"מ ועיין לעיל סי' ע"ה ס"ק ח' ואם…