ספר מצוות קטן ריב

רמב"ם הלכות מאכלות פ"ב: סמ"ג לאוין סימן קכט וקלב טור י"ד סי' פ"ג:

שלא לאכול שרץ המים שנאמר אל תשקצו את נפשותיכם (ויקרא י״א:מ״ג) בכל השרץ משמע אפילו של מים. ותולעים שבפירות היכא שהתליעו בתלוש מותרין אפילו הולכים ובאים בתוך הפרי אבל אם התליעו במחובר שמואל אסר ופסקינן כוותי' ואותם התולעים הנמצאי' בפולין ובשאר קטניות פשיטא שבאין בתלוש ואחרי שיצאו ופרשו מהם שוב לא יחזרו לתוכן וטוב לשים אותם במים חמים כדי שלא ישרצו בדופני הקדרה: