ספר הפרנס צח

חומץ יין אסור במגע גוי כיון דאין אנו בקיאין בשיעור חוזקו אבל יין מבושל שהרתיחו אצל האש מותר במגע גוי ולשתותו עם הגוי חומץ או יין שנתנו בתבשיל ונגע בו הגוי קודם שהרתיח התבשיל עמו מותר: