ספר הפרנס כב

ומלתא דעבידא לטעמא אפילו באלף לא בטל אבל יש לחלק בין נתכוין ללא נתכוין כגון יין או חומץ שניתן בקדרה שמתכוין לתקן המאכל אפילו באלף לא בטל. וכן כל כיוצא בזה. אבל דבר שאין דרכו בכך שנפל לתוך מאכל שלא בכוונה התם בטל בס' מהר"ם: