Reggio on Torah, Leviticus 3:12 · ביאור יש"ר על התורה · free full Hebrew text
ואם עז קרבנו, שם המין אם ממין העזים קרבנו, וכולל זכר ונקבה, כי שם הזכר תיש אבל לא יקפיד בלשון הקודש בשם הבהמות, ויאמר כשב ושור גם לנקבה, וכן כאן עז כולל זכר ונקבה: