ביאור יש"ר על התורה, בראשית מו:לד

בעבור תשבו בארץ גשן, אין ספק שאם היה יוסף חפץ להגדילם, היה יכול לשומם שרי אלפים ושרי מאות על ארץ מצרים, אבל רצה שלא יזיזו מאומנות אבותיהם, ויתרחקו מן הרבנות:

כי תועבת מצרים כל רועה צאן, לפי שהם להם אלוהות, ולכן אינם אוכלים בשר: