Rashi on Shabbos 155b:16 (Rashi on Shabbat 155b:16) · רש"י על שבת · free full Hebrew text
קלי - קמח של תבואה שנתייבשה כשהן קליות בתנור ואותו קמח לעולם מתוק והוא קמחא דאבשונא ועושין ממנו שתיתא משמן ומים ומלח שמערבין בו: