Rashi on Sanhedrin 59b:14 · רש"י על סנהדרין · free full Hebrew text
כירק עשב - שהפקרתי לאדם לאכול נתתי לכם מעכשיו את כל אפי' בהמות וחיות:
יכול אפילו לשרצים - יהא אבר מן החי אסור להם:
ת"ל אך - מיעוט וכל אכין ורקין מעוטין: