Rashi on Pesachim 79a:8 · רש"י על פסחים · free full Hebrew text
חלב מנא לן - דהוי שיור להכשיר זריקת דם:
והקטיר החלב - גבי זריקת דם כתיב דכתיב וזרק הכהן את הדם וגו' עד והקטיר החלב לריח ניחוח: