Rashi on Pesachim 40b:16 · רש"י על פסחים · free full Hebrew text
גמ' מחלוקת - דשרי ליה תנא קמא לאוכלו מיד בנותן לתוך החרדל לפי שהוא חזק ואין מניחה מהר להחמיץ: