Rashi on Niddah 55a:13 · רש"י על נדה · free full Hebrew text
אסיפא - סיפא דואלו שעורותיהן כבשרן:
וכולן - העורות שמנו חכמים להיות מטמאין כבשר בפ' העור והרוטב:
שעבדן או הילך בהן כדי עבודה - כדרך שרגילין לתת עור לפני דורסן ושיעור עבודה מפרש בברכות (דף טו) ובפסחים (דף מו.) כדי מיל:
טהורין - שבטלן מתורת בשר:
כי עבדו - נמי טהור דהא בטילה: