Rashi on Nazir 28b:3 · רש"י על נזיר · free full Hebrew text
ואם היתה שבת לא יזרק - לפי שאין הבשר נאכל בשבת שאין צליית קדשים דוחה את השבת:
ואם זרק הורצה - ובלבד שאימורין מקטיר לערב: