Rashi on Moed Katan 10a:12 · רש"י על מועד קטן · free full Hebrew text
גמ' מנקר ריחיא - שכשהיא ישנה וחלקה ואין החטין יכולין לפרך מנקרין אותה חותכין אותה כדי שלא יהא שוה כדי שיפרכו החטין תחתיה:
בת עינא - נקב שעושין באמצע הריחים שהתבואה נופלת לתוכה: