Rashi on Menachos 26a:8 (Rashi on Menachot 26a:8) · רש"י על מנחות · free full Hebrew text
מנחה מאי עבידתיה - מאי זריקה איתא במנחה:
כגופא דזביחא דמיא - דתיהוי במקום בשר כאילו נשתייר בשר קמ"ל דלא: