רש"י על כריתות כח:

בקינוח סעודה - לאחר אכילתו:

כריך ידיה בשיראי - כדי שלא ילכלך ידיו בבשר ובדם:

אחוי בידיה - בלשון גסות וליצנות ומרד במלכות:

למטרפסיה - לגמולו. לישנא אחרינא למלקותו:

לא תנא - לא שנה משנה:

ואם כבש - היינו קרא דמתני' דקדריש מיניה ר"ש ששניהם שקולים דכתיב לעיל מיניה והביא (את) קרבנו שעירת עזים: