Rashi on Chullin 9a:4 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
כולהו תנן - במתניתין פרק השוחט שבהמה מתנבלת בהן וכיון שאין בקי בהן פשיטא דאסור לאכול וכי שמואל דאמורא הוא מתני' אתא לאשמועינן שכבר המשנה שנויה ועומדת:
ולא ידע - אינו יודע שאסור לעשות כן ומאכילה לנו: