Rashi on Chullin 97b:4 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
מאי דעתיך - דאסרת ליה אי משום דשמואל דאמר כו' והא רותח גיד דהכא שרי דהאמר שמואל קולף ואוכל:
כבוש - בחומץ ותבלין וכבש בהן איסור והיתר יחד. שוליני"ר בלע"ז: