Rashi on Chullin 53b:11 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
יש דרוסה לסימנין - אם דרסה כנגדם מי הוי טרפה מי אמרינן קשין הן אצל דרוסה וכשרה או לא:
כנגד בית החלל כולו - ולאפוקי עובי הצואר או הירכים: