Rashi on Chullin 52a:6 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
ומחציין כלפי שדרה - ובעינן שיהו נשברות אותן י"ב צלעות מחציין כלפי שדרה לפי ששם חיותה ולא מחציה ולצד החזה: