Rashi on Chullin 32a:16 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
כדי ביקור חכם - בדיקת סכין:
לשיעורין - פעמים דחכם רחוק ופעמים קרוב:
טבח חכם - שזה השוחט חכם הוא: