Rashi on Chullin 121b:17 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
בעי רבי אלעזר - מתניתין דישראל בטמאה ועובד כוכבים בטהורה דטעמא דמשוינן לה אוכלא משום שחיטה היא דהא נחרה אין בה טומאה:
שהה בה או דרס מהו - מי הוי כנחירה ולא מטמאה: