רש"י על חולין קט:

וטחו בכותל - כובשו בידיו לכותל כדי שיסחט חלבו:

קרע לי - כחל קודם שתצלנו ואנא איכול:

מתניתין היא - דקורעו מתחלתו ומותר:

הא קמ"ל - קריעה בעלמא קא"ל או שתי או ערב לפי שהחלב הנוטף יוצא למטה ומשיצא והרי הוא חלב לא חזר ולא בעי שתי וערב אלא לקדרה דהתם ודאי צריך להוציא כולו מתחלה לפי שכשהוא יוצא הרי הוא חלב גמור וחוזר ומתבשל עמו ודקתני לעיל שבשלו מותר בצלי קאמר דצלי נמי קרי בשול דכתיב בדברי הימים (ב לה) ויבשלו (את) הפסח: