Rashi on Chullin 105a:1 · רש"י על חולין · free full Hebrew text
אילימא בית שמאי אומרים מקנח - פיו:
ולא מדיח - במים שהקינוח יפה מן ההדחה ולא הוזכרה כאן הדחה:
ובית הלל אומרים מדיח ולא בעי קינוח - דלא סגי ליה בקינוח אלא מדיח במים והוא עיקר ואין צריך קינוח:
אין קינוח פה - להכשיר לאכול בשר אחר גבינה:
אלא - אם כן קנחו בפת דקינוח הפת שאוכל הפת בינתים היא יפה:
נימא בית שמאי היא - דאי בית הלל הדחה בעי ולא הוזכר קינוח: