Rashi on Brachos 8b:6 (Rashi on Berakhot 8b:6) · רש"י על ברכות · free full Hebrew text
עד שישחוט את הורידין – כדי שיצא כל הדם ולא אמר כן אלא בעוף הואיל וצולהו כולו כאחד: