רש"י על ברכות לח.

טרימא מהו – מה מברכין עליו ושם טרימא כל דבר הכתוש קצת ואינו מרוסק:

לא הוה אדעתא דרבא – לא היה מבין מהו שואל:

א"ל – רבינא לההוא מרבנן איזו טרימא אתה שואל:

דקורטמי – כרכום שכותשים אותו ונותנין בו יין ושותין:

או דשומשמי – להוציא שמנן:

או דפורצני – כתישת ענבים לתת לתוך החרצנים מים לעשות תמד: