Rashi on Beitzah 7a:9 · רש"י על ביצה · free full Hebrew text
מן האשכול - מבשר השדרה שהביצים אדוקים שם:
שהמחה את החלב - התיך את השומן וגמעו טמא ובהעור והרוטב (חולין דף קכ.) פרכינן והא אכילה כתיבה ביה ואמר רבי שמעון בן לקיש הנפש לרבות את השותה והכא כתיב ונפש אשר תאכל נבלה ובנבלת עוף טהור מתוקם בת"כ: