Rashi on Beitzah 16a:4 · רש"י על ביצה · free full Hebrew text
ואוכל את הראשונה - נמצא אוכלה לזו כדי שתהא היפה נאכלת בשבת דהויא לה אכילתה של הראשונה לכבוד שבת: