רש"י על בבא מציעא ס.

מזגיה - נתן בו מים שכן דרכו:

בסים - מבוסם וטוב:

והא אנן תנן ולא לתגר שאינו אלא לרמות כו' - וחנווני היינו תגר ויחזור חנווני זה וימכרנו בחזקת יין בחנות והרי המים מעורבין בו ואתה מכרת לו ואיכא לפני עור (ויקרא יט):

מזיגא דידי מידע ידיע - שאני נותן בו מים הרבה:

וכי תימא מייתי חמרא חייא ומערב ביה - עד שלא יהא ניכר טעם המים:

א"כ - דלכולי האי חיישינן:

אין לדבר סוף - שאף המים לבדם אסור למכור לחנווני שמא יערבם ביין ולא חשו אלא בזמן שאני מוכר לו דבר העשוי לרמות בו כמות שהוא עכשיו: